白菜韭菜猪肉馅水饺的做法

2019年05月15日 来源:

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提早和好小麦粉面团。

猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。

大白菜洗干净剁碎。

韭菜摘洗干净切碎。

大白菜挤出水分与肉馅置于同1个容器中。

加韭菜,再加盐、芝麻油。

搅均匀成水饺馅。

将面做成大小均匀的面剂,擀成圆片成水饺皮。

水饺皮中间放馅。

前后片捏严,水饺就包好了。

煮锅加水,烧开,水饺入锅煮熟便可享用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

煮饺子要宽汤大火。

煮饺子时,开锅后视情况加适当冷水,饺子熟的快,1般情况下,加两次冷水,饺子就熟了。

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